Kalaöljy sisältää monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja,
joista tärkeimpiä ovat eikosapentaeenihappo EPA ja dokosaheksaeenihappo DHA.
Omega-3:n EPA ja DHA -rasvahappoja muodostuu kaloihin niiden ravintona käyttämästä kasviplanktonista. EPA ja DHA taas puolestaan toimivat elimistössämme solukalvojen rakennusosina ja ovat siksi elintärkeitä ihmisen terveydelle ja hyvinvoinnille. Elimistömme ei voi valmistaa EPA ja DHA rasvahappoja itse, vaan omega-3-rasvahappojen saanti täytyy turvata säännöllisesti ravinnon avulla.
Terveyden ja hyvinvoinnin kannalta on tärkeää, että omega-3 rasvahappojen saanti on säännöllistä ympäri vuoden. Omega-6 rasvahappojen saanti ravinnosta on nykyisellään riittävää ja jossain määrin jopa liiallista. Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota riittävään vuorokautiseen omega-3 saantiin.
Nykyisten ravitsemussuositusten mukaan aikuisen tulee saada päivittäin omega-3 rasvahappoja vähintään 1 % päivittäisestä kokonaisenergiasta, eli n. 2-3 grammaa. (1 viite)
Terveysvaikutukset
Omega-3-rasvahapoilla on runsaasti suotuisia vaikutuksia.
Kalaöljyssä omega-kolmoset ovat suoraan elimistölle käyttökelpoisessa muodossa. Omega-3 rasvahapoista tärkeimmät ovat pitkäketjuiset monityydyttymättömät rasvahapot EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo). EPA:n ja DHA:n terveyshyödyistä on runsaasti kliinistä näyttöä
Saantisuositukset
Omega-3-rasvahapot ovat kaikille elintärkeitä ravintoaineita, joita tarvitaan joka päivä.
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan kalaa tulisi nauttia ainakin kaksi kertaa viikossa kalalajeja vaihdellen.
Suomen Sydänliiton mukaan
Omega-3-rasvahappoja suositellaan vähintään 1800 kcal:n energiatasolla vähintään 2,0 g/vrk ja 2400 kcal:n energiatasolla 2,7 g. (1 viite)
Omega-3 tarve ympärivuotista
Muista tärkeät rasvahapot myös kesällä!
Omega-3 rasvahapot ovat elimistölle välttämättömiä yhdisteitä, joita kehomme ei pysty itse valmistamaan. Terveyden ja hyvinvoinnin kannalta on tärkeää, että omega-3 rasvahappojen saanti on säännöllistä ympäri vuoden – myös kesäaikaan.
Lähde:
